小松菜を食べやすい大きさ（2~3センチくらい）に切り、火が通るまで炒めます

ココットに小松菜、しらす干しをあえたものを入れ、チーズをのせます。

オーブンでチーズが溶けるまで焼きます。
お好みで焼き色をつけても良いと思います。

から炒りした桜えびを上にのせます。