糖質オフ!ご飯なし!納豆と豆腐でポキ丼風

micvany
micvany @cook_40084295

ご飯抜きでもお腹いっぱいに!火を使わず、15分ほどで作れるので時短レシピにもなります。
このレシピの生い立ち
糖質制限を始めて、できるだけ白ご飯を食べないように…と、豆腐でかさ増しすることにしました。

糖質オフ!ご飯なし!納豆と豆腐でポキ丼風

ご飯抜きでもお腹いっぱいに!火を使わず、15分ほどで作れるので時短レシピにもなります。
このレシピの生い立ち
糖質制限を始めて、できるだけ白ご飯を食べないように…と、豆腐でかさ増しすることにしました。

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材料

  1. マグロ 1人分
  2. アボカド 1/2個
  3. 納豆 1パック
  4. 木綿豆腐(内容量190gのもの) 1/2パック
  5. 醤油 お好み
  6. わさび お好み
  7. ごま 少々
  8. 白ごま ひとつまみ

作り方

  1. 1

    納豆を付属のタレと一緒に、いつも通りよく混ぜます

  2. 2

    水切りした豆腐を崩して納豆の上にのせます

  3. 3

    さっくり混ぜます

  4. 4

    一口サイズに切ったアボカドをのせます

  5. 5

    一口サイズのマグロをのせます

  6. 6

    別で作っておいたわさび醤油をかけ、マグロの上にごま油を少量かけて、最後に白ごまを乗せたら完成

コツ・ポイント

今回はひきわり納豆を使いましたが、粒の食感がある方が好きな方は、粒の方で。お好みの納豆を使ってください。

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micvany
micvany @cook_40084295
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食生活アドバイザー2級*お弁当作りが大好きで、彩りとか食材の組み合わせを考えながら、キュッとお弁当箱の中に詰めることが楽しみです♪micvanyのお弁当記▶︎http://micvany.hatenablog.com/自己紹介サイト▶︎https://micvany-bento.studio.siteInstagram▶︎https://www.instagram.com/micvany/
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