レンジでパパっと肉豆腐♪-レシピのメイン写真

レンジでパパっと肉豆腐♪

くるくるくるたん
くるくるくるたん @cook_40042651

重大な記載ミスがあり4/30レシピを訂正しました。すみません(;_;)レンジ仕込みで美味しく出来る一品です(^^)
このレシピの生い立ち
時間がなくて慌てて作ったら意外に喜んで貰えたので

レンジでパパっと肉豆腐♪

重大な記載ミスがあり4/30レシピを訂正しました。すみません(;_;)レンジ仕込みで美味しく出来る一品です(^^)
このレシピの生い立ち
時間がなくて慌てて作ったら意外に喜んで貰えたので

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材料

  1. 豆腐 半丁
  2. 牛コマ又は薄切り肉(豚肉でもOK) 50g
  3. ○醤油 大匙1
  4. ○砂糖 大匙1
  5. ○酒 大匙1
  6. おろし生姜(今回はチューブの物を使用) チューブで2cm程
  7. お好みで長葱 彩りにどうぞ

作り方

  1. 1

    牛肉に○印の調味料全てをふりかけ、よ~く混ぜる。

  2. 2

    耐熱容器にお好みの大きさに切った豆腐を入れ、周りに1を入れる。

  3. 3

    ふんわりとラップをして500wで10分加熱。

  4. 4

    煮汁を豆腐にかけ、お好みで葱をちらして完成です♪

コツ・ポイント

吹き零れるのでラップはあくまでふんわりとして下さいね♪

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お料理大好きの新米主婦です♪まだまだレパートリーは少ないけれど、安くて簡単で美味しい料理を作っていきたいです☆★
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