ﾚﾝｼﾞでﾊﾟﾊﾟっと肉豆腐♪

ﾚﾝｼﾞでﾊﾟﾊﾟっと肉豆腐♪-レシピのメイン写真

ﾚﾝｼﾞでﾊﾟﾊﾟっと肉豆腐♪

くるくるくるたん @cook_40042651

重大な記載ミスがあり4/30ﾚｼﾋﾟを訂正しました。すみません(；_；)ﾚﾝｼﾞ仕込みで美味しく出来る一品です(＾＾)
このレシピの生い立ち
時間がなくて慌てて作ったら意外に喜んで貰えたので

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くるくるくるたん @cook_40042651

重大な記載ミスがあり4/30ﾚｼﾋﾟを訂正しました。すみません(；_；)ﾚﾝｼﾞ仕込みで美味しく出来る一品です(＾＾)
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材料

豆腐半丁
牛コマ又は薄切り肉(豚肉でもOK) 50ｇ
○醤油大匙1
○砂糖大匙1
○酒大匙1
○おろし生姜(今回はﾁｭｰﾌﾞの物を使用) ﾁｭｰﾌﾞで2ｃｍ程
お好みで長葱彩りにどうぞ

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作り方

1

牛肉に○印の調味料全てをふりかけ、よ～く混ぜる。
2

耐熱容器にお好みの大きさに切った豆腐を入れ、周りに1を入れる。
3

ふんわりとﾗｯﾌﾟをして500ｗで10分加熱。
4

煮汁を豆腐にかけ、お好みで葱をちらして完成です♪

コツ・ポイント

吹き零れるのでﾗｯﾌﾟはあくまでふんわりとして下さいね♪

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くるくるくるたん @cook_40042651

2011/04/26 06:49に公開

お料理大好きの新米主婦です♪まだまだレパートリーは少ないけれど、安くて簡単で美味しい料理を作っていきたいです☆★

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このレシピのキーワード

肉豆腐豚肉牛細切れ酒豆腐薄切り肉長ネギ

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