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タヌキとじ丼♪♪
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タヌキとじ丼♪♪-レシピのメイン写真

タヌキとじ丼♪♪

☆青☆瑠璃唐綿☆星☆
☆青☆瑠璃唐綿☆星☆ @cook_40224429

見た目は地味ですがとても美味しいです♪(´ε` )
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです( ^-^)

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タヌキとじ丼♪♪

☆青☆瑠璃唐綿☆星☆
☆青☆瑠璃唐綿☆星☆ @cook_40224429

見た目は地味ですがとても美味しいです♪(´ε` )
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材料

2~3人前
  • 野菜かき揚げ(10㌢くらいの大きさ) 1枚
  • 玉葱 中2個
  • 卵 2~3個
  • 水 2カップ
  • ☆
  • 醤油 大さじ2
  • めんみ 大さじ2
  • ミリン 大さじ1
  • ご飯 適当
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作り方

  1. 1

    玉葱は1㌢くらいの幅に切っておく。

  2. 2

    小さめのフライパンに水全量を入れ①の玉葱を入れ火にかける。

    • タヌキとじ丼♪♪作り方2写真
  3. 3

    玉葱に火が通ったら、かき揚げを入れる。

    • タヌキとじ丼♪♪作り方3写真
  4. 4

    箸でかき揚げをほぐし☆で味を整える。

  5. 5

    味が染みたら溶いた卵を回し入れかき混ぜながら火を通す。

    • タヌキとじ丼♪♪作り方5写真
  6. 6

    どんぶりにご飯を入れ⑤をかけ完成。

    • タヌキとじ丼♪♪作り方6写真

コツ・ポイント

玉葱はしっかり火をとして柔らかくした方が私は好きでした(^ー^)

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☆青☆瑠璃唐綿☆星☆
☆青☆瑠璃唐綿☆星☆ @cook_40224429
2015/11/07 10:05に公開
ブルースター(瑠璃唐綿)という花が好きな主婦です(^_^)いつも皆さんのレシピに助けられてます☆☆ 
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このレシピのキーワード

丼 卵 玉ねぎ ご飯

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