山芋となめ茸&天かすの冷うどん

ゆみぃマム @cook_40152182
サクサクの山芋となめ茸が天かすと合わさって美味しい~♡一品足らない時などは小さなお椀に入れてもGOOD★
このレシピの生い立ち
昔から簡単に作れて食べられるので愛用しているレシピ♫山芋のヌルヌルには、グロブリンとマンナンが含まれ優れた強壮効果があるみたい。スタミナ&基礎体力がつく←らしいよ。夏場には是非☆
山芋となめ茸&天かすの冷うどん
サクサクの山芋となめ茸が天かすと合わさって美味しい~♡一品足らない時などは小さなお椀に入れてもGOOD★
このレシピの生い立ち
昔から簡単に作れて食べられるので愛用しているレシピ♫山芋のヌルヌルには、グロブリンとマンナンが含まれ優れた強壮効果があるみたい。スタミナ&基礎体力がつく←らしいよ。夏場には是非☆
作り方
- 1
冷凍うどんは湯通しし、水で洗いザルで水気をきっておく
- 2
山芋は皮をむき
適当な大きさに刻んでおく
すりおろしてもOK - 3
器に、うどんを入れて、なめ茸・刻み山芋・天かす・ねぎを盛り付ける
- 4
最後にめんつゆを、かければ できあがり☆
コツ・ポイント
卵黄を加えても美味しい♫冬場は、なめ茸うどんレシピID :18668642が暖かく食べられるので良い♫
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