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さっくさく☆はちみつクッキー
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さっくさく☆はちみつクッキー-レシピのメイン写真

さっくさく☆はちみつクッキー

あかしゃのまま
あかしゃのまま @cook_40061909

材料3つ、さくさく美味しいクッキーです。卵、乳製品、砂糖無し。はちみつ消費にも!

このレシピの生い立ち
いけいけーさんの100%はちみつクッキー(レシピID:18175286)を元に、好みの配合にアレンジしました。覚え書きです。

材料3つ、さくさく美味しいクッキーです。卵、乳製品、砂糖無し。はちみつ消費にも!

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いけいけーさんの100%はちみつクッキー(レシピID:18175286)を元に、好みの配合にアレンジしました。覚え書きです。

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さっくさく☆はちみつクッキー

あかしゃのまま
あかしゃのまま @cook_40061909

材料3つ、さくさく美味しいクッキーです。卵、乳製品、砂糖無し。はちみつ消費にも!

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いけいけーさんの100%はちみつクッキー(レシピID:18175286)を元に、好みの配合にアレンジしました。覚え書きです。

材料3つ、さくさく美味しいクッキーです。卵、乳製品、砂糖無し。はちみつ消費にも!

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材料

型抜きで25〜30枚分
  • 薄力粉 130g
  • グレープシードオイル 30g
  • はちみつ 40g
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作り方

  1. 1

    ビニール袋かボールに材料をすべて入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  2. 2

    好きな形に成形する。時間がたつほどに成形しずらくなります。
    型抜きの場合は2〜3mmの厚さに。

  3. 3

    170℃に予熱したオーブンでふちがほんのり茶色くなるまで10〜12分焼く。

  4. 4

    全量約870kcal、30枚成形の1枚あたり約30kcalです。

  5. 5

    ※はちみつの代わりにメープルシロップでも同量で出来ます。食感はややガリガリした感じになります。

コツ・ポイント

オリジナルのレシピでは、オイルによって生地がゆるくなるとあったのであくまでグレープシードオイルの配合です。薄力粉で調整してください。

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あかしゃのまま
あかしゃのまま @cook_40061909
2012/07/21 03:45に公開
専業主婦になってレシピの少なさに愕然…。クックパッド超愛用中
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このレシピのキーワード

クッキー はちみつ 薄力粉

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