頂いた野菜でラタトゥーユ

頂いた野菜でラタトゥーユ-レシピのメイン写真

頂いた野菜でラタトゥーユ

hotate69 @cook_40053019

色は
薄いですが
野菜以外使わない
超ヘルシーです(^_−)−☆

このレシピの生い立ち
たくさん
夏野菜を頂いたので
野菜の味を生かして(^_−)−☆

色は
薄いですが
野菜以外使わない
超ヘルシーです(^_−)−☆

このレシピの生い立ち
たくさん
夏野菜を頂いたので
野菜の味を生かして(^_−)−☆

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頂いた野菜でラタトゥーユ

hotate69 @cook_40053019

色は
薄いですが
野菜以外使わない
超ヘルシーです(^_−)−☆

このレシピの生い立ち
たくさん
夏野菜を頂いたので
野菜の味を生かして(^_−)−☆

色は
薄いですが
野菜以外使わない
超ヘルシーです(^_−)−☆

このレシピの生い立ち
たくさん
夏野菜を頂いたので
野菜の味を生かして(^_−)−☆

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材料

6-7人

とまと 6-7個
茄子 6-8個
ピーマン 3個位
玉ねぎ 2個
ニンニク 3-4かけ
オリーブオイル適量
バジル少々
ブラックペッパー少々
砂糖少々
塩少々

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作り方

1
頂いた
野菜ですf^_^;)
2
ニンニクを
みじん切りにし
オリーブオイルで炒め
野菜を入れ
後は、やや中火で30-49分に
味を整え
完成です！

コツ・ポイント

水は
一切使ってません。
野菜の味が、楽しめます。
好みで、粉チーズ
タバスコをトッピングして下さい。

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hotate69 @cook_40053019

2012/07/25 14:35に公開

このレシピのキーワード

ラタトゥイユなすトマトピーマンにんにく玉ねぎ

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