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●こどもごはん●モグモグ♡サーモンバーグ
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●こどもごはん●モグモグ♡サーモンバーグ-レシピのメイン写真

●こどもごはん●モグモグ♡サーモンバーグ

Niko’sMama
Niko’sMama @cook_40051768

きれいなピンクのハンバーグ♡
捏ね捏ねして焼くだけ~♪
お弁当の彩りにもGOOD!!
よ~く噛んで召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
息子のために♡

きれいなピンクのハンバーグ♡
捏ね捏ねして焼くだけ~♪
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よ~く噛んで召し上がれ☆
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Niko’sMama
Niko’sMama @cook_40051768

きれいなピンクのハンバーグ♡
捏ね捏ねして焼くだけ~♪
お弁当の彩りにもGOOD!!
よ~く噛んで召し上がれ☆
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息子のために♡

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材料

作りやすい量
  • サーモン(お刺身用) 150g
  • 溶き卵 1/3個分
  • パン粉 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ1
  • 粉チーズ 小さじ1~2
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作り方

  1. 1

    サーモンはできるだけ細かくみじん切りにしてから、なめらかになるまで包丁でたたく。

    • ●こどもごはん●モグモグ♡サーモンバーグ作り方1写真
  2. 2

    1のサーモン、残りの材料をすべてボールに入れよーく捏ねる。

  3. 3

    フライパンを熱し、油を薄く引いたら、中火にして2のタネを好きな大きさになる様に入れる。

    • ●こどもごはん●モグモグ♡サーモンバーグ作り方3写真
  4. 4

    周りが白くなってきて、少し焼き目が付いたら裏返し更にもう片面も焼く。

  5. 5

    2分程焼き火が通ったら完成!!

コツ・ポイント

工程1は多少荒くても大丈夫です^^
工程3の写真で大きいものは大さじ1位の量です☆
お好みでみじんぎりの玉ねぎを入れても◎

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Niko’sMama
Niko’sMama @cook_40051768
2011/04/29 01:55に公開
小学生の男の子と女の子のママです。 結婚して北海道の田舎町に嫁ぎ、家でも美味しいものを!!と日々修行中。
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このレシピのキーワード

ご飯 サーモン 刺身 小麦粉

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