明太子とマヨネーズの菜花和え。
コーンも入った食べやすいサラダです♩
このレシピの生い立ち
大好きな明太子とコーンを入れて！
たまには洋風サラダをと考えました。

お酒のつまみとして作ってたので、
少量のレシピですが、
もっといっぱいで作っておけば良かったです。