超簡単!材料4つだけ。韓国人キムチチゲ
disys @cook_40227366
韓国にいるオモニに教えてもらったお母さんのキムチチゲれしぴ。한국에 계신 어머니가 알려주신 초간단 김치찌게 레시피.
このレシピの生い立ち
東京の白金で一人で暮らしている息子のため、韓国のお母さんが教えてくれた超簡単レシピ! でも、その味は間違いなく韓国のオモニの味! 동경 시로카네에 혼자 살고 있는 아들을 위해 한국의 어머니가 알려주신 초간단 레시피.진짜 한국의 맛
超簡単!材料4つだけ。韓国人キムチチゲ
韓国にいるオモニに教えてもらったお母さんのキムチチゲれしぴ。한국에 계신 어머니가 알려주신 초간단 김치찌게 레시피.
このレシピの生い立ち
東京の白金で一人で暮らしている息子のため、韓国のお母さんが教えてくれた超簡単レシピ! でも、その味は間違いなく韓国のオモニの味! 동경 시로카네에 혼자 살고 있는 아들을 위해 한국의 어머니가 알려주신 초간단 레시피.진짜 한국의 맛
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- 1
鍋にツナ缶の油を入れ.
냄비에 참치캔 기름을 붓는다 -
- 2
(オススメのドンウォンのツナ缶。もちろん日本のツナ缶もok!)
(동원참치를 추천.물론 일본 참치캔도 ok!) -
- 3
キムチを炒める。よくなじむようにしっかり。水を入れる前にツナ缶の油で炒める。これがポイント!
참치기름에 볶는게 포인트 -
- 4
そこに水(500ml)を入れ､煮立ったら中火にして5分。
물 500ml를 넣고, 끓기 시작하면 중불로 5분. -
- 5
ツナ缶のツナと長ねぎと玉ねぎを入れ、弱火で10分煮る。お好みでトウガラシを入れできあがり!
참치,파,양파 넣고 10분 -
コツ・ポイント
水を入れる前に♪ツナ缶の油でキムチを炒める♬
これが味の秘密!
물을 넣기 전에 참치캔 기름으로 김치를 볶는 것! 이것이 맛의 비밀!
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