簡単☆お豆腐のガトーショコラ
☆ミトママ☆ @cook_40198794
小麦、乳、卵を使わずにできる、しっとりとしたガトーショコラ！とっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
母から教わったのを、少しアレンジしました！
簡単☆お豆腐のガトーショコラ
小麦、乳、卵を使わずにできる、しっとりとしたガトーショコラ！とっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
母から教わったのを、少しアレンジしました！
作り方
- 1
オーブンを180℃にする。豆腐は水を切る。胡桃を刻んでおく。
- 2
★以外の材料をボウルに入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
- 3
★をビニール袋に入れ、空気を含ませるように混ぜる。(振る)
- 4
3を2のボウルに入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。
- 5
型に生地を流し入れ、180℃のオーブンで30～35分焼く。
- 6
竹串を刺して液体がつかなければ、中まで火が通ってるので、出来上がり♪
- 7
粗熱をとって、できたら一晩置くと切りやすいです！
コツ・ポイント
焼き上がりは柔らかいので、切るときは時間を置いてください♪
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