茹でてる間に材料を切ってボールの中へ

茹でた麦とキヌアをボールに加え、オリーブオイル、レモンジュース、ドライガーリックをパラパラと振りかけ塩コショウを。

このまま食べても美味しいし、レタスを加えたり、エビを追加しても美味しいです。