５分で☆ タイ風そうめん
Ms.タコス @cook_40049163
極力火を使いたくない夏に、手早く（５分以内）作れ、かつ手抜きには思えない一皿♪
このレシピの生い立ち
夏も半ばになると、いつものそうめんに変化をつけたくなって。
５分で☆ タイ風そうめん
極力火を使いたくない夏に、手早く（５分以内）作れ、かつ手抜きには思えない一皿♪
このレシピの生い立ち
夏も半ばになると、いつものそうめんに変化をつけたくなって。
アプリでひらく作り方
- 1
そうめん折らずに入る鍋（orフライパン）に、指第一関節の半分ほどのカサの少量の水を入れ、沸かし、そうめんを茹でる。
-
- 2
（①で沸かしたり茹でたりしている間に）具を手早く千切りにする。
-
- 3
そうめんを水道水で冷やし、皿に盛り、②とシーチキンをトッピングし、ポン酢とチリソースをかけ、（あれば）ゴマ等をふる。
-
- 4
［完］
↑タイのチリソース。これかけるだけでタイっぽくなって、あると便利です☆（一例：レシピID：19291956）
-
コツ・ポイント
・①の分量の水で十分そうめん茹でれます（市販のゆで時間２分以内のもの）
・青い野菜、できればシソじゃなく香草を使うと本格的にタイになります。（今日は暑すぎて、買い物に出たくなかったので冷蔵庫にあったシソで…）
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