胡瓜と沢庵とツナのトースト

胡瓜と沢庵とツナのトースト-レシピのメイン写真

胡瓜と沢庵とツナのトースト

ミッキーアン @mickey_anne

胡瓜と沢庵、天かす、胡麻を使った大葉風味のトーストです。出来たてをお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
胡瓜をたくさんいただいたので、沢庵と合わせて食感のよいトーストを作りました。

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材料

１食分

食パン１枚
　バター適量
　生姜のすりおろし少々
胡瓜５センチ程度
沢庵刻んで大さじ１程度～
醤油ごく少量
天かす適量
マヨネーズ適量
白炒りごま適量
大葉１枚

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作り方

1

胡瓜は５㍉厚さ程度にスライスし、沢庵は食べやすく切る（細切りタイプ使用可）。
2
パンにバターと生姜のすりおろしを塗り拡げる。
3
胡瓜を並べて沢庵を散らし、醤油ごく少量を風味づけ程度に垂らす。
＊沢庵は味を見て適量お使いください。
4
天かすを乗せてマヨネーズを絞り、胡麻をふって色よくトーストする。
5
取り出して手でちぎった大葉を散らして完成です。

コツ・ポイント

沢庵は味を見て適量お使いください。（今回甘めの沢庵を使用しています）
胡瓜は厚めでも薄めでも結構です。
醤油は顆粒鰹だし少々や麺つゆ等でも結構です。

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ミッキーアン @mickey_anne

2012/07/27 19:02に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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このレシピのキーワード

トーストたくあん大葉キュウリバター食パンしょうが

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