フレッシュトマトのカプレーゼ

Name: フレッシュトマトのカプレーゼ
Yield: 二人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト １/２個; モッツァレラチーズ ひとかたまり; 生ハム(なくてもOK) 数枚; ブラックペパー 適量; オリーブオイル 適量; 塩 ひとつまみ

ささっと簡単おつまみ！
おもてなしにもぴったりです(o^^o)
このレシピの生い立ち
バジルが採れたので、バジルと合うおつまみとして作りました。
冷やして、お塩をきかせるとお酒にすごく合いますよ♡♡旦那さんもペロリと食べてくれました(*^^*)

材料

二人前

モッツァレラは、よく水分を落としてから使ってください♡
トマトとモッツァレラだけだとあまり味がないので、お塩で調整してください(*^^*)
生ハムを添える場合は、お塩はなくてもいいです。バジルの葉やバジルソースを足しても美味しいですよ♡

ルナっぴ @cook_40189133

2012/07/27 18:56に公開

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