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簡単ナスとエリンギのケチャップ炒め
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簡単ナスとエリンギのケチャップ炒め-レシピのメイン写真

簡単ナスとエリンギのケチャップ炒め

ペンビア
ペンビア @cook_40067847

家族に大好評!
ケチッャプとカレールーで
簡単に作れる♪

甘めの味付けだから
お子様も
食べやすいですよ♪
このレシピの生い立ち
地元のスーパーは何故か二段熟カレー
が安くて大量に、買ったものの…いつもの
使ってるカレールーじゃないのに気付かれて使う機会がなくなってしまったので
違う味付けにしてみたら大好評だったので
レシピに、載せました(^з^)-☆

家族に大好評!
ケチッャプとカレールーで
簡単に作れる♪

甘めの味付けだから
お子様も
食べやすいですよ♪
このレシピの生い立ち
地元のスーパーは何故か二段熟カレー
が安くて大量に、買ったものの…いつもの
使ってるカレールーじゃないのに気付かれて使う機会がなくなってしまったので
違う味付けにしてみたら大好評だったので
レシピに、載せました(^з^)-☆

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簡単ナスとエリンギのケチャップ炒め

ペンビア
ペンビア @cook_40067847

家族に大好評!
ケチッャプとカレールーで
簡単に作れる♪

甘めの味付けだから
お子様も
食べやすいですよ♪
このレシピの生い立ち
地元のスーパーは何故か二段熟カレー
が安くて大量に、買ったものの…いつもの
使ってるカレールーじゃないのに気付かれて使う機会がなくなってしまったので
違う味付けにしてみたら大好評だったので
レシピに、載せました(^з^)-☆

家族に大好評!
ケチッャプとカレールーで
簡単に作れる♪

甘めの味付けだから
お子様も
食べやすいですよ♪
このレシピの生い立ち
地元のスーパーは何故か二段熟カレー
が安くて大量に、買ったものの…いつもの
使ってるカレールーじゃないのに気付かれて使う機会がなくなってしまったので
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レシピに、載せました(^з^)-☆

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材料

3人分
  • 豚バラ肉 1パック
  • エリンギ 2パック
  • 茄子 2個
  • …調味料…
  • ★カレー粉(二段熟カレ-) 1欠片分
  • ★ケチャップ 大さじ3
  • ★お湯 100cc
  • 砂糖 少さじ1
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに
    油ひいて
    エリンギ.茄子
    炒める

    • 簡単ナスとエリンギのケチャップ炒め作り方1写真
  2. 2

    少し火が
    通ったら
    肉と砂糖
    入れて炒める

  3. 3

    調味料★を
    全部入れて
    カレールーが
    溶けるまで
    混ぜる

    • 簡単ナスとエリンギのケチャップ炒め作り方3写真
  4. 4

    あわせ調味料を
    入れて塩胡椒で
    味を整えたら
    とろみが
    つくまで
    炒める

    • 簡単ナスとエリンギのケチャップ炒め作り方4写真
  5. 5

    盛り付けて
    完成♪

    • 簡単ナスとエリンギのケチャップ炒め作り方5写真

コツ・ポイント

カレールーは二段熟カレー(中辛)を
使いました♪SBのカレー粉でも
美味しいですよ♪

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ペンビア
ペンビア @cook_40067847
2012/07/20 14:56に公開
初めまして♪一児のママです★節約料理、アレンジ、ズボラ料理etc…いろんなレシピ載せています(∩∀`*)キャッそして…元バーテンダーだったので…経験を活かしてお酒やおつまみのレシピもUPさせていますので…よろしければ…覗いてみて下さいね♡ps...写メが苦手で写りがあまり良くないかもしれません(;ω;)泣
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このレシピのキーワード

炒めもの なす エリンギ カレー粉 豚バラ肉 ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19225074
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