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我が家の焼きとうもろこし
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我が家の焼きとうもろこし-レシピのメイン写真

我が家の焼きとうもろこし

きらさくママ
きらさくママ @cook_40063082

夏はこれ!
このレシピの生い立ち
焼きとうもろこしはおいしいけどお家の魚焼きグリルで焼くと高さに制限出ちゃって太いとうもろこしは入らなかったり…コロコロして上下ひっくり返したりめんどくさい。じゃあ、半分に切っちゃえ〜

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材料

  • とうもろこし 適量
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 適量
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作り方

  1. 1

    とうもろこしの皮を剥きヒゲもとる。ラップに包みレンジでチン。そのまま粗熱をとる。(火通りにムラがあっても大丈夫)

  2. 2

    1を包丁で3〜4等分に筒切り、更に立てて半分に切る。(写真は1本分なのです)

  3. 3

    魚焼きグリルに入れたら麺つゆを刷毛で塗り焼く。数分後、表面が乾くのでまた塗り焼くを繰り返す。良い色になったら出来上がり。

コツ・ポイント

麺つゆを塗れば塗るほど焦げるのが早くなるので気を付けて。チンしてから焼くので火通りは安心。すぐにできます。

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きらさくママ
きらさくママ @cook_40063082
2012/07/22 21:27に公開

このレシピのキーワード

とうもろこし

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