簡単ランチ！ソーセージでバター炒飯
クックmariri @cook_40163797
バターの力で簡単にパラパラ炒飯が完成！
このレシピの生い立ち
めんどくさいお昼ご飯作り。なるべく手間をかけたくなく、彩り目的の緑の野菜に今回はみじん切りして冷凍していた、大根葉を使いました！
簡単ランチ！ソーセージでバター炒飯
バターの力で簡単にパラパラ炒飯が完成！
このレシピの生い立ち
めんどくさいお昼ご飯作り。なるべく手間をかけたくなく、彩り目的の緑の野菜に今回はみじん切りして冷凍していた、大根葉を使いました！
作り方
- 1
玉ねぎと大根葉をみじん切りにし、ソーセージを1cm幅に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひいて①を入れて、塩胡椒を振る。
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたらバターを入れ、半分とけたら冷やご飯を入れる。ほぐしながら少し炒め、卵を入れる。
- 4
全体的に混ぜ、味見をして、足りなければ塩胡椒を振る。パラパラになったら完成！
コツ・ポイント
野菜を炒める時に少し塩胡椒すると、野菜に早く火が通り、玉ねぎもすぐにしんなりします！
ご飯を入れる前にバターを入れたら簡単にパラパラ炒飯になりますよ。
ソーセージの塩分によって塩胡椒は調整してください。
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