青しそ香る玉子焼き
チーム預金 @inoko_teamyokin
少し甘めの味付けに青しそを入れたら爽やかな玉子焼になりました。
このレシピの生い立ち
いつもはチーズですが、ID:18713666 青しそもありかな?
作り方
- 1
卵と白だし・砂糖をボウルに入れてまぜておきます。
-
- 2
フライパンを中火で熱し、分量外の油を敷きます。
卵液を流し1回目にシソを２~3枚置きます。
そして、くるくる巻きます。 -
- 3
残りの卵液を流す時に、シソをいれてもいいし、いれなくてもいいですよ。お好みでね♡
-
- 4
2012.8.17話題入りありがとうこざいます。
-
コツ・ポイント
時間がたつとシソの色や、玉子焼きが変色する場合があります。
使ったフライパンは２６センチのものです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19225881
