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簡単&おいしい☆歯ごたえプラスの豚キムチ
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簡単&おいしい☆歯ごたえプラスの豚キムチ-レシピのメイン写真

簡単&おいしい☆歯ごたえプラスの豚キムチ

かわさき屋
かわさき屋 @cook_40095813

定番の豚キムチに、スナップエンドウときくらげをプラス。二つの歯ごたえがたまりません!!
このレシピの生い立ち
豚キムチ、豚肉とキムチだけだとちょっと物足りないので、春の味覚、スナップエンドウを入れてみました。きくらげも入って歯ごたえがGOODです。ぜひお試しを!!

定番の豚キムチに、スナップエンドウときくらげをプラス。二つの歯ごたえがたまりません!!
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豚キムチ、豚肉とキムチだけだとちょっと物足りないので、春の味覚、スナップエンドウを入れてみました。きくらげも入って歯ごたえがGOODです。ぜひお試しを!!

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簡単&おいしい☆歯ごたえプラスの豚キムチ

かわさき屋
かわさき屋 @cook_40095813

定番の豚キムチに、スナップエンドウときくらげをプラス。二つの歯ごたえがたまりません!!
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豚キムチ、豚肉とキムチだけだとちょっと物足りないので、春の味覚、スナップエンドウを入れてみました。きくらげも入って歯ごたえがGOODです。ぜひお試しを!!

定番の豚キムチに、スナップエンドウときくらげをプラス。二つの歯ごたえがたまりません!!
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豚キムチ、豚肉とキムチだけだとちょっと物足りないので、春の味覚、スナップエンドウを入れてみました。きくらげも入って歯ごたえがGOODです。ぜひお試しを!!

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材料

2~3人分
  • 乾燥きくらげ 10g
  • 豚こま切れ肉 150g
  • 白菜キムチ 150g
  • スナップエンドウ 100g
  • めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • ごま油(炒め用) おおさじ1
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作り方

  1. 1

    スナップエンドウは、洗って筋をとっておきます。

  2. 2

    きくらげを45分程度水戻しします。

  3. 3

    きくらげを細目に切ります。

  4. 4

    豚肉 きくらげ スナップエンドウの順に炒めます。

  5. 5

    めんつゆと塩コショウで、ほんのり味をつけます。

  6. 6

    キムチを入れ、全体になじませたら、火を止めて完成。

  7. 7

    ぷりぷりの歯ごたえの、宮崎県産乾燥きくらげ、ぜひお試しあれ!!

    • 簡単&おいしい☆歯ごたえプラスの豚キムチ作り方7写真
  8. 8

    2017.4.27 豚こま切れ肉カテゴリ掲載です。ありがとうございます。

コツ・ポイント

めんつゆと塩コショウを入れることにより、味に深みが出ます。入れすぎると味が濃くなってしまうので、ほんのり味を感じるくらいで入れてみてください。

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かわさき屋
かわさき屋 @cook_40095813
2017/04/07 23:05に公開
綾町から、宮崎のおいしいものを全国へ。弊社取扱商品を使ったレシピをお届けいたします。切干大根をはじめとする乾物商品のレシピ、県内の食品企業と手を組んで作った「ビーフスパイス」「老舗のウスターソース」の簡単・おいしいレシピをご紹介。みなさんのおうちごはんがごほうびになるよう、頑張らせていただいています。料理・写真ともども、素人がご提案していますので、温かい目で見守っていただければ幸いです。Instagramでは、レシピの動画をアップしています。最近、動画編集もナレーションも上達してきましたのでぜひチェックお願いします。Instagram:@aya_kawasakiya
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このレシピのキーワード

豚キムチ スナップエンドウ 乾燥きくらげ 豚こま

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