生ハムときゅうりのマリネ風

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わーい @cook_40021532

漬け込み不要。シンプルな材料です。
このレシピの生い立ち
あっという間にできます。一番お気に入りの食べ方。

生ハムときゅうりのマリネ風

漬け込み不要。シンプルな材料です。
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あっという間にできます。一番お気に入りの食べ方。

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材料

  1. 生ハム切り落とし 1パック(130g)
  2. きゅうり 1本
  3. レモン 適量
  4. オリーブオイル 適量
  5. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    生ハムをお皿に広げ、きゅうりをその上でスライサーで切りながら乗せる。

  2. 2

    オリーブオイル2~3回、レモン汁をたっぷり1個分(50cc程度)廻しかけ、ブラックペッパーを振って出来上がり。

コツ・ポイント

レモン多めが美味しい。生ハムはお安く売っている切り落としで十分です。胡椒はミルでふりかけてます。白ワイン、シャンパン、発砲日本酒、ハイボールのおつまみに合います。きゅうりはもっと増やしてもOK。生ハムできゅうりをたくさん包んで食べます。

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簡単で家にある材料で作れるもの。でも、新しい作り方などに興味津々。
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