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さっぱりチキンのサイコロステーキ！
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さっぱりチキンのサイコロステーキ！-レシピのメイン写真

さっぱりチキンのサイコロステーキ！

CookLori
CookLori @cook_40050976

ミントでさっぱりサイコロステーキ☆
このレシピの生い立ち
ステーキが食べたくなったのですが、さっぱり出来ないかと思い、チキンとミントを入れて作ってみました♪

ミントでさっぱりサイコロステーキ☆
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ステーキが食べたくなったのですが、さっぱり出来ないかと思い、チキンとミントを入れて作ってみました♪

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さっぱりチキンのサイコロステーキ！

CookLori
CookLori @cook_40050976

ミントでさっぱりサイコロステーキ☆
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材料

2人分
  • ◆鶏ムネ肉 100g
  • ◆ミニトマト 5個
  • ◆タイム 1g
  • ◆ミント 2枚(1g)
  • ニンニク 1/2片
  • 塩 適量
  • 黒胡椒 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ムネ肉:サイコロ型に切る
    ニンニク:芯を取り薄切り
    ミント:みじん切りにする

    • さっぱりチキンのサイコロステーキ！作り方1写真
  2. 2

    ムネ肉に塩と黒胡椒でしっかりと下味をつける

    • さっぱりチキンのサイコロステーキ！作り方2写真
  3. 3

    温めたフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りが出るまで炒める

    • さっぱりチキンのサイコロステーキ！作り方3写真
  4. 4

    ◆を全て入れて炒める

    • さっぱりチキンのサイコロステーキ！作り方4写真
  5. 5

    焼き色がついたら、ミントを入れて軽く炒める

    • さっぱりチキンのサイコロステーキ！作り方5写真
  6. 6

    黒胡椒で味の調整をする

    • さっぱりチキンのサイコロステーキ！作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り付ける

    • さっぱりチキンのサイコロステーキ！作り方7写真

コツ・ポイント

レモンをかけてもさっぱり美味しく食べられます♪

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CookLori
CookLori @cook_40050976
2012/07/29 12:20に公開
愛する旦那様や子どもたち、そして大好きな人たちの「美味しい❤」がただただ聞きたくて、日々簡単にできるオリジナルレシピを考えています♪ご飯を食べている時はみんな笑顔。そんな笑顔がLoriの元気の源です♪食とは無関係の外資系企業でバリバリ働いている二児の母。忙しい人にもお勧めの簡単レシピをお試しください！
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このレシピのキーワード

ミニトマト にんにく ミント 鶏胸肉

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