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子どもでも安心♪梅酒かん
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子どもでも安心♪梅酒かん-レシピのメイン写真

子どもでも安心♪梅酒かん

kmsw
kmsw @cook_40227485

お子様でも美味しく食べれる梅酒のお菓子です。
このレシピの生い立ち
お酒に弱いのでお土産に買ってきた梅酒がなかなか減らず、アルコールなしで楽しめるお菓子を作ろうと思いました

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お酒に弱いのでお土産に買ってきた梅酒がなかなか減らず、アルコールなしで楽しめるお菓子を作ろうと思いました

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材料

2〜3人分
  • 寒天 2g
  • 梅酒 100ml
  • 水 100ml
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作り方

  1. 1

    梅酒を水で割り、計200mlになるように調整する。濃さはお好みで！(私は14度の梅酒を使い、1:1にしました)

  2. 2

    鍋に1を入れ、寒天を加えて加熱する。1〜2分ほど沸騰させたら火を止め、お好きな容器に入れて冷ます。

  3. 3

    あら熱が取れたらラップをかけて冷蔵庫で冷やす。1時間ほどすると完全に固まるので、食べやすい形に切って完成！

コツ・ポイント

お酒を飛ばしてあるので、お子様でも楽しめると思います。甘くない梅酒の場合は砂糖を加えてもいいかも。

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kmsw
kmsw @cook_40227485
2017/03/08 10:34に公開
お菓子作りが好きな大学生。りんご狂。
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かんてん 梅酒

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