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太巻き～(⌒‐⌒)
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太巻き～(⌒‐⌒)-レシピのメイン写真

太巻き～(⌒‐⌒)

悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450

晩御飯のメインにもなるし翌日のお弁当にもなりますょ
このレシピの生い立ち
旦那さんが巻き寿司が好きで、売ってるのを買ったりしてたので家で作っちゃいました

晩御飯のメインにもなるし翌日のお弁当にもなりますょ
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悟空のママ @cook_40052450

晩御飯のメインにもなるし翌日のお弁当にもなりますょ
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材料

  • お米 二合
  • お酢 大さじ5
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 適量
  • 玉子 三個
  • 干ししいたけ 六枚
  • かんぴょう 適量
  • きゅうり 2/1
  • 桜でんぷん 適量
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作り方

  1. 1

    炊き上がったご飯に酢、砂糖、塩ですし飯を作ります十分に冷まして

  2. 2

    玉子ゎ薄口醤油少しに塩砂糖で味付けして焼きます

  3. 3

    干ししいたけと、かんぴょうは
    出汁、味醂、醤油、砂糖で煮付けて下さい
    きゅうりと玉子は細長くきって後の具材と巻いて

コツ・ポイント

巻いていくので少し、すし飯は少なめにして下さい。最初はご飯が多く具もいっぱいで巻きにくかったです

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悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450
2012/07/28 01:26に公開

このレシピのキーワード

太巻 キュウリ 卵 かんぴょう ほししいたけ 米

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