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バナナ感じる、まるごとバナナクッキー♪
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バナナ感じる、まるごとバナナクッキー♪-レシピのメイン写真

バナナ感じる、まるごとバナナクッキー♪

rnap1e
rnap1e @cook_40201292

ペーストにしないでバナナをそのまま焼いて作るクッキー。プレーンクッキーのサクサク感と柔らかバナナのハーモニー♪♪
このレシピの生い立ち
祖母がいつも作ってくれたクッキー。
そのレシピを母が受け継ぎ、今度は娘の私が受け継ぎました。
親子３代続く思い出深いレシピです＾＾♪

ペーストにしないでバナナをそのまま焼いて作るクッキー。プレーンクッキーのサクサク感と柔らかバナナのハーモニー♪♪
このレシピの生い立ち
祖母がいつも作ってくれたクッキー。
そのレシピを母が受け継ぎ、今度は娘の私が受け継ぎました。
親子３代続く思い出深いレシピです＾＾♪

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バナナ感じる、まるごとバナナクッキー♪

rnap1e
rnap1e @cook_40201292

ペーストにしないでバナナをそのまま焼いて作るクッキー。プレーンクッキーのサクサク感と柔らかバナナのハーモニー♪♪
このレシピの生い立ち
祖母がいつも作ってくれたクッキー。
そのレシピを母が受け継ぎ、今度は娘の私が受け継ぎました。
親子３代続く思い出深いレシピです＾＾♪

ペーストにしないでバナナをそのまま焼いて作るクッキー。プレーンクッキーのサクサク感と柔らかバナナのハーモニー♪♪
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そのレシピを母が受け継ぎ、今度は娘の私が受け継ぎました。
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材料

  • 薄力粉 ３００ｇ
  • 砂糖 １５０ｇ
  • バター（マーガリンも可） ２００ｇ
  • 卵 １個
  • バナナ（完熟がおすすめ） 適量
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作り方

  1. 1

    砂糖と卵をまずよく混ぜる。
    そこに室温に戻したバターも入れて、さらに混ぜる。

  2. 2

    よく混ざったら、薄力粉も入れて、また混ぜる。

  3. 3

    生地がまとまったら、棒状（切った断面にバナナの輪切りが乗る大きさに）になるように成形して、冷蔵庫で１時間ほど冷やす。

  4. 4

    バナナを５mｍ幅くらいで輪切りにする。
    クッキー生地も５mｍ強くらいの厚さに切る。

  5. 5

    スライスした生地とバナナを
    クッキー→バナナ→クッキーといった感じでサンドする。

    • バナナ感じる、まるごとバナナクッキー♪作り方5写真
  6. 6

    横から見たらこんな感じです

    • バナナ感じる、まるごとバナナクッキー♪作り方6写真
  7. 7

    １８０度に予熱したオーブンで、１５分くらい焼く。
    （焼き色がつくくらい）

    • バナナ感じる、まるごとバナナクッキー♪作り方7写真
  8. 8

    焼きあがったら冷まして完成!

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rnap1e
rnap1e @cook_40201292
2011/05/03 06:21に公開
社会人1年目。高校生の時は3年間自分でお弁当を作るほどお料理好きだったのが、いつのまにか自炊生活から遠ざかってました。一念発起、自炊生活再スタートです！
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このレシピのキーワード

クッキー バナナ バター 薄力粉 卵

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