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大根の皮のきんぴら
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大根の皮のきんぴら-レシピのメイン写真

大根の皮のきんぴら

Miro99999
Miro99999 @cook_40062280

大根の皮を捨てるなんてもったいない!
簡単ですぐ作れて美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
余り物も全部使えて節約になります♪なるべく皮も生かしたくて、試しに作ったら、美味しかったので(*´ω`*)

大根の皮を捨てるなんてもったいない!
簡単ですぐ作れて美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
余り物も全部使えて節約になります♪なるべく皮も生かしたくて、試しに作ったら、美味しかったので(*´ω`*)

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大根の皮のきんぴら

Miro99999
Miro99999 @cook_40062280

大根の皮を捨てるなんてもったいない!
簡単ですぐ作れて美味しいですよ♪
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余り物も全部使えて節約になります♪なるべく皮も生かしたくて、試しに作ったら、美味しかったので(*´ω`*)

大根の皮を捨てるなんてもったいない!
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材料

  • 大根の皮 お好きな量
  • 醤油:みりん 1:1
  • 酒 大さじ1
  • ごま油(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    大根料理でむいて残った皮を使います。
    細かく細切りにします。

  2. 2

    ごま油で炒めます。

  3. 3

    火が通ってきたら、酒をいれる。

  4. 4

    大根がしなってきたら、醤油とみりんをいれる。水分が飛んできたら、完成。

コツ・ポイント

細く切ると、すぐに火が通って簡単にできます♪辛いものが好きな人は、唐辛子などいれてみてください♪私は食べるラー油をかけて食べます。

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Miro99999
Miro99999 @cook_40062280
2018/12/04 11:19に公開
お料理にいろいろ挑戦してみたくなったので、登録しました。簡単で美味しい料理が出来るようになりたいなぁ♪
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このレシピのキーワード

きんぴら 大根の皮 酒

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