マーガリンは常温に戻す。
小麦粉･ﾍﾞ-ｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞ-は一緒にふるっておく。

砂糖とマーガリンをボウルに入れ白っぽくなるまですり混ぜる。サラダ油を入れなめらかな液状に混ぜる。

更に溶いた卵を数回に分けてしっかり混ぜる。
バニラエッセンスを加える。

牛乳を加え、更になめらかに混ぜる。そこにふるった粉類をダマにならない様に2回から3回に分けてサックリ混ぜ込む。

型に6分目まで液を流し込む。
今回は100ml紙コップ6個分です。
170度予熱したオーブンで25分~30分焼く。

Easter用に作ったので、ピンクと白の厚紙でうさぎを切り取り飾り付けしました♪
飾りを変えて色んなイベントに使えます！