Easter うさぎの カップケーキ
子猫のみぃ♪ @cook_40160570
家にある材料で、中はしっとり表面サクッとしたプレーンのカップケーキできました♡
このレシピの生い立ち
いつものカップケーキ作ってたのですが、小麦粉の量を間違えてしまい失敗と思いきや…しっとりサックリ理想どうりのカップケーキ出来ちゃいました！失敗からの成功です(*´罒`*)
Easter うさぎの カップケーキ
家にある材料で、中はしっとり表面サクッとしたプレーンのカップケーキできました♡
このレシピの生い立ち
いつものカップケーキ作ってたのですが、小麦粉の量を間違えてしまい失敗と思いきや…しっとりサックリ理想どうりのカップケーキ出来ちゃいました！失敗からの成功です(*´罒`*)
作り方
- 1
マーガリンは常温に戻す。
小麦粉･ﾍﾞ-ｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞ-は一緒にふるっておく。 - 2
砂糖とマーガリンをボウルに入れ白っぽくなるまですり混ぜる。サラダ油を入れなめらかな液状に混ぜる。
- 3
更に溶いた卵を数回に分けてしっかり混ぜる。
バニラエッセンスを加える。 - 4
牛乳を加え、更になめらかに混ぜる。そこにふるった粉類をダマにならない様に2回から3回に分けてサックリ混ぜ込む。
- 5
型に6分目まで液を流し込む。
今回は100ml紙コップ6個分です。
170度予熱したオーブンで25分~30分焼く。 - 6
Easter用に作ったので、ピンクと白の厚紙でうさぎを切り取り飾り付けしました♪
飾りを変えて色んなイベントに使えます！
コツ・ポイント
順番にダマにならないようにしっかり混ぜるだけ！簡単ですょ♪
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