ののじキャベツピーラーライトでにんじん１本をスライスする。

１をお皿に入れてラップをして１分加熱する。

フライパンにバターとみじん切りしたニンニクを痛め火を止めたら小麦粉を少しづつ入れて練る。

塩コショウコンソメで味付けする。（ちょっとずつ入れて調整）とろみが出てきたら火を止める。

別のフライパンに少しだけ油をひいてスライスした玉ねぎを２分ほど炒める。

６に２，５を加え絡ませる。ブラックペッパーをたくさん振ったらできあがり。