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#おからと豆腐でヘルシーハンバーグ
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#おからと豆腐でヘルシーハンバーグ-レシピのメイン写真

#おからと豆腐でヘルシーハンバーグ

mizore。
mizore。 @cook_40174268

ヘルシーで食物繊維たっぷりのヘルシーハンバーグだからダイエット中でも大丈夫！ふわふわ食感なのにお腹いっぱい！
このレシピの生い立ち
おからと豆腐でヘルシーハンバーグを作りたいなと思い

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材料

小さめ10個程度
  • ひき肉 100g
  • おから 120g
  • 豆腐 100g
  • パン粉 15g
  • コンソメ 小1
  • 塩 1g
  • こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    材料を全てボウルに入れて粘り気が出るまで混ぜる

  2. 2

    お好みの大きさで小判形に形を作る

  3. 3

    熱したフライパンに油を入れ、中火で焼き色をつける

  4. 4

    焼き色がついたらひっくり返してフタをして弱火で焼く

  5. 5

    お好みのソースをかけて完成
    ・ケチャップソース
    ・デミグラスソース
    ・おろしポン酢
    などなど...

  6. 6

    ＜ケチャップソース＞
    ケチャップ:ソース=２:1
    の分量で火にかけて一煮立ちさせる

コツ・ポイント

ちょっとパサつくのが苦手だなと思う人はおからを半分に減らしてみるといいかもしれません

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mizore。
mizore。 @cook_40174268
2017/04/04 00:55に公開
管理栄養士を目指す大学生.料理/お菓子作り/パン作り..自分でレシピを考えられるようになるのが目標減塩レシピ/アレルギー対応レシピ/糖質制限レシピetc...
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このレシピのキーワード

ハンバーグ おから ひき肉 豆腐

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