くるくる巻きとんかつ☆チーズ・梅・のり
mayufu @cook_40133993
豚肉の薄切りをくるくる～っと巻いて、チーズとろ～ん♡梅でさっぱりすっぱくどうぞ♡
このレシピの生い立ち
豚肉や鶏肉と梅とチーズの組み合わせが結構好きで…なんとなく思いついて作ってみたんだと思います☆
くるくる巻きとんかつ☆チーズ・梅・のり
豚肉の薄切りをくるくる～っと巻いて、チーズとろ～ん♡梅でさっぱりすっぱくどうぞ♡
このレシピの生い立ち
豚肉や鶏肉と梅とチーズの組み合わせが結構好きで…なんとなく思いついて作ってみたんだと思います☆
アプリでひらく作り方
- 1
豚の薄切りを縦方向に４～５枚ほど端を重ねながら並べ、塩コショウを振る。
-
- 2
並べた豚肉の上に、のりとその上にチーズ・梅干しをちぎったものを、写真を例にそれぞれ乗せる。
-
- 3
手前からくるくるくる～っと巻いていく。だいたいの長さは１１㎝～15㎝で、８本できました☆
-
- 4
一本一本に衣を付け、170～180℃でカラリと揚げる。
薄切り肉なので、結構早めに揚がりますよ♪ -
- 5
しそと一緒に巻いてもおいしいです♡
旦那のお弁当にも大活躍！
コツ・ポイント
１の工程で豚肉を並べた時に、隙間や穴が空いているとチーズが溶けて出てきてしましますので注意して下さい！私はそんなに気にしていませんが…(^^;)
私はお醤油で食べるのが好きです！旦那はウスターソース・とんかつソースで食べています。
つくれぽ
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