ゴロゴロトマトソースのガーリックチキン
tantan24 @cook_40221341
焼いて！混ぜて！かけるだけ！にんにく効いてても爽やか～トマトソースありでもなしでもお好みで٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
このレシピの生い立ち
ガッツリだけど、胃にもたれないニンニク料理が食べたくて。
ゴロゴロトマトソースのガーリックチキン
焼いて！混ぜて！かけるだけ！にんにく効いてても爽やか～トマトソースありでもなしでもお好みで٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
このレシピの生い立ち
ガッツリだけど、胃にもたれないニンニク料理が食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は筋切りをする。フライパンに油をしき焼き色をつける。料理酒を加えて弱火でじっくり蒸し焼きにする。
- 2
火がとおって、水分が少し残っているところに、にんにく、焼肉のタレをいれる。お肉には塩、コショウをして上記のタレと絡める。
- 3
食べやすい大きさにカットしお皿へ。
- 4
ソース作り☆
トマトは湯むきをして角切りにし、ケチャップと混ぜます。お肉の上にトマトソースをかけます。 - 5
今回の付け合わせはアボカド&ほうれん草を使いました。アボカドとトマトソースがよく合います～
コツ・ポイント
お肉の味付けは黒こしょうたっぷりがオススメです。
面倒なときは、トマトの湯むきは省いちゃってください。(笑)
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