糖質制限 カーブクイックマフィン

るんちゃん17
るんちゃん17 @cook_40080022

個人輸入で買った低糖質なミックス粉を使ったマフィン

このレシピの生い立ち
アメリカの個人輸入サイトで、気になってたカーブクイックを購入したので、食べたかったマフィンを作ってみました★

糖質制限 カーブクイックマフィン

個人輸入で買った低糖質なミックス粉を使ったマフィン

このレシピの生い立ち
アメリカの個人輸入サイトで、気になってたカーブクイックを購入したので、食べたかったマフィンを作ってみました★

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材料

マフィン型9個分
  1. Carbquickカーブクイック 180g
  2. 牛乳 160cc
  3. 人工甘味料 大さじ1
  4. オリーブオイル 大さじ1と1/2
  5. 1個

作り方

  1. 1

    ボールに材料を上から順番に計りながら入れる。

  2. 2

    ホイッパーで混ぜる。

  3. 3

    オーブンを190℃に余熱開始。
    その間にマフィン型に生地を流し込む。上から数回叩き落とし、空気を抜く。

  4. 4

    お好みでプロセスチーズをサイコロ状に切ったものや、ブルーベリーをトッピング。

  5. 5

    190℃で20分程焼いたら完成です!
    (様子を見ながら加減してください。)

コツ・ポイント

扱いやすい粉なので、コツはないです(´・ω・`)

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るんちゃん17
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糖質制限中でも食べられる、主食風ごはんや、スイーツのレシピなどを載せていけたらなぁ、と思っています♪
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