小松菜と椎茸のかき卵汁

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小松菜と椎茸のかき卵汁

雲雀ころね's cooksnap of when they made 小松菜と椎茸のかき卵汁.
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材料

  1. 小松菜 100g
  2. 椎茸 3個
  3. 卵 1個
  4. ○水 400ml
  5. ○だしの素 小1
  6. ○酒 大1
  7. ○醤油 小1
  8. ○塩 小1/3
  9. ●水+片栗粉 小2

作り方

  1. 1

    小松菜は3cm、椎茸は薄切り、卵はときほぐす

  2. 2

    鍋に○を入れ沸騰、野菜を入れてしんなりするまで煮て●でトロミをつける

  3. 3

    溶き卵を回し入れ完成
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