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蕪の葉としらすのゴマ油炒め☆つくおきも○
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蕪の葉としらすのゴマ油炒め☆つくおきも○-レシピのメイン写真

蕪の葉としらすのゴマ油炒め☆つくおきも○

めぐすけ39
めぐすけ39 @cook_40185573

カブの葉もシラスとゴマ油炒めにすれば、ご飯のお供にもオツマミにもなる、つくおき料理に☆
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大量のカブの葉を消費したくて。

カブの葉もシラスとゴマ油炒めにすれば、ご飯のお供にもオツマミにもなる、つくおき料理に☆
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蕪の葉としらすのゴマ油炒め☆つくおきも○

めぐすけ39
めぐすけ39 @cook_40185573

カブの葉もシラスとゴマ油炒めにすれば、ご飯のお供にもオツマミにもなる、つくおき料理に☆
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大量のカブの葉を消費したくて。

カブの葉もシラスとゴマ油炒めにすれば、ご飯のお供にもオツマミにもなる、つくおき料理に☆
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材料

2~4人分
  • カブの葉 カブ3個分
  • シラス お好みで
  • ゴマ油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • すりゴマ 大さじ1
  • 和風顆粒だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    カブの葉は洗ってみじん切りにする。

  2. 2

    みじん切りにしたカブの葉をレンジで2分チンする。

  3. 3

    フライパンにゴマ油を入れて熱したら、チンしたカブの葉を投入。

  4. 4

    少し炒めたら、お酒をふりかける。

  5. 5

    しんなりしてきたら、和風顆粒だしとシラスを入れて味を馴染ませる。

  6. 6

    最後にすりゴマを入れ、混ぜ合わせたら完成!

コツ・ポイント

シラスに塩気があるので、調節して下さい。足りない場合は、醤油を4、5滴程度足して下さい。

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めぐすけ39
めぐすけ39 @cook_40185573
2017/04/04 07:42に公開
ずぼらなので、常に時短!、簡単!を考えてます(*^▽^*)
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このレシピのキーワード

炒めもの かぶ しらす 酒

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