ご飯を普通に炊いたら、酢、砂糖、粉チーズを入れて冷ましながらよく混ぜる。

アボカドは縦半分に切ってスライス、プチトマトは半分に切る。

鮭フレーク、アボカド、プチトマトをきれいに盛り付けたら、わさびマヨ、黒胡椒、粉チーズをかけて完成♪