吾妻家の餅レシピ~ごまぜんざい~

りぶメール @cook_40213103
ぜんざいはあずき豆から煮て作る方が断然おいしいのですが、いつものぜんざいに黒ごまペーストを加えると美味しさ倍増です!
このレシピの生い立ち
何故か…我が家の実家では、ぜんざいに生姜が添えられます。
塩味が甘味を引き立たせるように和菓子に桜の塩づけがのっていたりしますが、そんなことなのでしょうか?
ぜひ生姜もお試しください(笑)。
ほっとメール
2015年1月号
吾妻家の餅レシピ~ごまぜんざい~
ぜんざいはあずき豆から煮て作る方が断然おいしいのですが、いつものぜんざいに黒ごまペーストを加えると美味しさ倍増です!
このレシピの生い立ち
何故か…我が家の実家では、ぜんざいに生姜が添えられます。
塩味が甘味を引き立たせるように和菓子に桜の塩づけがのっていたりしますが、そんなことなのでしょうか?
ぜひ生姜もお試しください(笑)。
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2015年1月号
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