手軽に♪卵焼きときゅうりの酢の物

LaLaHappy1 @LaLaHappy1
いつでも家にある卵ときゅうりで、ササッと作れる簡単酢の物♪ 卵好きなら、ぜひどうぞ!
このレシピの生い立ち
子どもたちが卵好きなので♪
手軽に♪卵焼きときゅうりの酢の物
いつでも家にある卵ときゅうりで、ササッと作れる簡単酢の物♪ 卵好きなら、ぜひどうぞ!
このレシピの生い立ち
子どもたちが卵好きなので♪
作り方
- 1
Aをよく混ぜて、油をしいたフライパンに流しいれ、5mm厚さほどの大きな卵焼きを作ります。ひっくり返して両面焼きます。
- 2
①を、5cm長さの棒状に気って、粗熱を取ります。
- 3
きゅうりは、全体に塩をふり、軽くもんで、水気を絞ります。
- 4
Bをあわせて、②と③を混ぜて、出来上がり♪
コツ・ポイント
卵が熱いままだと、お酢が飛んでしまうので、粗熱をとってから混ぜてくださいね。冷蔵庫で冷やしてどうぞ♪
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