夏野菜☆オクラとトマトのスタミナみそ汁
ミマト @cook_40067567
水分は少なめで野菜タップリでヘルシーなみそ汁♪Yahoo!スポットライトコーナーにも掲載させていただきました♪
このレシピの生い立ち
夏向きの具沢山野菜のみそ汁を食べたくて・・
夏野菜☆オクラとトマトのスタミナみそ汁
水分は少なめで野菜タップリでヘルシーなみそ汁♪Yahoo!スポットライトコーナーにも掲載させていただきました♪
このレシピの生い立ち
夏向きの具沢山野菜のみそ汁を食べたくて・・
アプリでひらく作り方
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キャベツ、茄子、玉ねぎなどのお好きな野菜を火が通りやすい大きさに切る。
オクラは輪切りトマトは半分に切る。 - 2
鍋に○を入れて沸騰したら野菜を入れる。蓋をして野菜に火が通ったらトマトと味噌を加えてひと煮立ちしたら完成です。
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- 3
- 4
2013/06/１３＊＊「リコピンタップリトマトを使ったレシピ」Yahoo!スポットライトコーナーにて掲載されました。
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コツ・ポイント
オクラ、トマトさえあればあとは冷蔵庫にある好きな野菜をなんでもIN。水と味噌の加減はお好み量を入れて下さい。冷やしても、温かくしても。お好みで大葉、茗荷などの薬味、きゅうり、ごま油、擦りゴマを後入れして冷汁風にしても美味しいです。
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