牡蠣のムニエル×SHiBORO

Name: 牡蠣のムニエル×SHiBORO
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牡蠣 20個; 大根（すりおろし） 1/3本; 大根（いちょう切り） 1/3本; にんにく（すりおろし） 1片; 塩胡椒 少々; 薄力粉 適量; 白ゴマ（しぼりかす） 大１; ねぎ(小口切り) 大１; 刻み唐辛子 少々

SHiBORO @cook_40175086

食べやすくて美味しいです♪
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新鮮な油で、健康に！！

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材料

4人分

牡蠣 20個
大根（すりおろし） 1/3本
大根（いちょう切り） 1/3本
●
にんにく（すりおろし） 1片
塩胡椒少々
薄力粉適量
〇
白ゴマ（しぼりかす）大１
ねぎ(小口切り) 大１
刻み唐辛子少々

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作り方

1
搾油機SHiBORO
2
SHiBOROで搾ったゴマ油。しぼりたてです。
3

牡蠣は大根おろしで優しく洗い、塩水に洗った牡蠣を入れ,大根おろしと汚れを流す。
4

キッチンペーパー等で水気を拭き取り,にんにく、塩胡椒、薄力粉を軽くまぶす。
5

熱したフライパンに下茹でをした大根を入れ,焼き色がついてきたら牡蠣も一緒に焼く。
6

焼けてきたら、白ゴマ、ねぎ、唐辛子を入れ出来上がり。

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つくれぽ

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SHiBORO @cook_40175086

2018/12/03 04:18に公開

　ゴマやアーモンドなどの種子から簡単に油を搾ることが出来る搾油機のSHiBOROを国内で設計、製造販売しています。簡単な操作でコールドプレスの油を作ることが出来るマシンです。「しぼりかす」も食べられます。しぼりたて油を使った料理や、「しぼりかす」を使った料理を紹介していきますので宜しくお願いします。有限会社石野製作所　0835-56-0210https://www.ishinoss.jp

このレシピのキーワード

ムニエルねぎ大根牡蠣にんにく薄力粉トウガラシ

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