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ニンジンおから蒸しパン
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ニンジンおから蒸しパン-レシピのメイン写真

ニンジンおから蒸しパン

じんコ
じんコ @cook_40224306

1つで栄養バッチリ
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遊び食べをする1歳の娘がパクパク食べてくれるものを模索しています(^^;)

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じんコ
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材料

シリコンカップ6個分
  • 薄力粉 70g
  • 生おから 70g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • 砂糖 大さじ1
  • ★ニンジン 中1本
  • ★卵 1個
  • ★牛乳 50g
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作り方

  1. 1

    ニンジンはすりおろしておく

  2. 2

    ボールに★以外の材料を入れ、泡立て器でシャカシャカ混ぜる

  3. 3

    1に★を合わせ、泡立て器で全体をなじませる

  4. 4

    シリコンカップに生地を入れ、フライパンに1センチ程水をはりカップを並べる

  5. 5

    蓋をして強火。沸いたら中火で10分で完成です。

コツ・ポイント

ニンジンが大きい場合は牛乳を減らしてください。
生地がぽってりするくらいがよいです。

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じんコ
じんコ @cook_40224306
2012/07/27 23:38に公開

このレシピのキーワード

にんじん 生おから 牛乳 薄力粉 卵

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