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夏のチャーハン
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夏のチャーハン-レシピのメイン写真

夏のチャーハン

hirasol123
hirasol123 @cook_40034934

晩餐館のタレを使って少し濃い味がおいしい
このレシピの生い立ち
今回うちは「焙煎にんにく」を使用しました。にんにくの香ばしい香りがふわ〜っと広がっておいしい。

晩餐館のタレを使って少し濃い味がおいしい
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hirasol123
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晩餐館のタレを使って少し濃い味がおいしい
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今回うちは「焙煎にんにく」を使用しました。にんにくの香ばしい香りがふわ〜っと広がっておいしい。

晩餐館のタレを使って少し濃い味がおいしい
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今回うちは「焙煎にんにく」を使用しました。にんにくの香ばしい香りがふわ〜っと広がっておいしい。

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 2枚
  • 冷ご飯 茶碗2杯分
  • 卵 1個
  • 晩餐館タレ お好みの味で
  • 塩こしょう 適宜
  • 枝豆 彩りで
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作り方

  1. 1

    豚肉を細切りにして熱したフライパンで炒める(油はひかなくてよいが、テフロンのフライパンでない場合は少しいれる)

    • 夏のチャーハン作り方1写真
  2. 2

    炒めている間にボウルに卵をわりほぐし、冷ご飯を混ぜておく

    • 夏のチャーハン作り方2写真
  3. 3

    1のフライパンに2のご飯をいれパラパラになるよう炒めあわせ、晩餐館のタレを鍋肌に回しかけ、しっかり炒める

    • 夏のチャーハン作り方3写真
  4. 4

    味見して塩コショウは好みで足す。ゆでた枝豆をのせたら完成。

コツ・ポイント

タレの量ですが、うちはだいたい大さじ1杯程度をぐるっとフライパンに沿わせるように回し入れます。水分多めが好きな人はもう少し多めでもおいしいですよ。

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hirasol123
hirasol123 @cook_40034934
2012/07/23 00:39に公開
パン作り、お菓子作りにも最近目覚めました。簡単にできるおかず、パン、お菓子レシピのせていきます。つくれぽもよろしく!!子育てブログもみてね (*^-^*)http://plaza.rakuten.co.jp/hirasol123/
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このレシピのキーワード

炒飯 枝豆 残りご飯 卵 豚バラ肉

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