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鮭のハニーマスタード炒め
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鮭のハニーマスタード炒め-レシピのメイン写真

鮭のハニーマスタード炒め

ohaginehan
ohaginehan @cook_40049916

ハニーマスタードドレッシングでサーモンをソテーします。
このレシピの生い立ち
いつものシャケ料理。今日は洋風にしてみました。

ハニーマスタードドレッシングでサーモンをソテーします。
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いつものシャケ料理。今日は洋風にしてみました。

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鮭のハニーマスタード炒め

ohaginehan
ohaginehan @cook_40049916

ハニーマスタードドレッシングでサーモンをソテーします。
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いつものシャケ料理。今日は洋風にしてみました。

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材料

2
  • サーモン 2キレ
  • 塩コショウ 少々
  • ニンニク 1かけ
  • オリーブオイル(サラダ油) 小さじ1
  • ハニーマスタードドレッシング 大匙2
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作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切りにします。サーモンは両面軽く塩コショウをしておきます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、ニンニクのみじん切りを入れ火にかけ、香りがしてきたら1のサーモンを入れます

  3. 3

    サーモンに両面いい色がついてきたら、上からハニーマスタードドレッシングをかけ、絡めるようにソテーします。

コツ・ポイント

ハニーマスタードドレッシングがない方は、はちみつとマスタードを混ぜ合わせたものをかけてソテーしてもおいしく仕上がります。

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ohaginehan
ohaginehan @cook_40049916
2012/07/26 01:14に公開
家庭的な料理が中心です。安価でおいしい!を目指します。野菜嫌い、果物嫌い、鶏肉嫌いな偏食オンパレードの夫と暮らして35年。何とか工夫をしてずいぶんいろんなものが食べれるようになりました。めげずに料理!です。
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このレシピのキーワード

炒めもの サーモン にんにく

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