ﾍﾙｼｰ簡単♡厚揚げとｱｽﾊﾟﾗの煮物
もっちもちろー @cook_40192834
厚揚げ＆高野豆腐でﾎﾞﾘｭｰﾑ満点でﾍﾙｼｰに(^^)/
ﾎﾟﾝ酢と大葉でさっぱりと仕上げましたー♪
このレシピの生い立ち
ﾀﾞｲｴｯﾄ中でも美味しいものをたくさん食べたいっ！！♡
見た目にもきれいに、塩分と砂糖を使わない料理で考えてみました(*´ω`*)
ﾍﾙｼｰ簡単♡厚揚げとｱｽﾊﾟﾗの煮物
厚揚げ＆高野豆腐でﾎﾞﾘｭｰﾑ満点でﾍﾙｼｰに(^^)/
ﾎﾟﾝ酢と大葉でさっぱりと仕上げましたー♪
このレシピの生い立ち
ﾀﾞｲｴｯﾄ中でも美味しいものをたくさん食べたいっ！！♡
見た目にもきれいに、塩分と砂糖を使わない料理で考えてみました(*´ω`*)
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは湯がいて、高野豆腐は水でもどした後によくしぼってから電子ﾚﾝｼﾞで1分ほどﾁﾝしてください
- 2
ｱｽﾊﾟﾗは一口ｻｲｽﾞに切ってから一分ほど茹でる（また後で煮ちゃうのでかたくてもいいでしょう！笑）
- 3
厚揚げ、高野豆腐、ｱｽﾊﾟﾗをお鍋に入れて、半分浸かるくらい水を入れて沸騰させる。
ほんだしも少々入れちゃいましょう！ - 4
調味料もすべて入れて一煮立ちさせる。
弱火で 3分程煮る。 - 5
大葉を細く切り、鍋に投入(^^)/♡
ぐるっと混ぜたら鍋の一角にｽﾍﾟｰｽを作って、そこに水溶き片栗粉を入れます。 - 6
とろみがついたら完成！♪＊*
コツ・ポイント
ほんだしの量やﾎﾟﾝ酢の量など、ご家庭の分量で調節しちゃってください！
ずぼらで時短♡ｻｲｺｰですね笑
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