具は食べる大きさに切ります。ニンジンは短冊切りにして、柔らかくゆがいておきます。

フライパンにサラダ油をひき、肉から塩コショウ(分量外)で炒めて、野菜を入れて炒めます。

焼きそば玉を投入、水1/4カップを入れてよくほぐします。水を入れるとほぐれやすくなります。

調味料のウスターソースと塩、コショウを入れて少し炒めてできあがりです。