手捏ね!薄力粉100%ピザ

魅美子
魅美子 @cook_40038939

薄力粉100%で簡単に捏ねられるピザです。おもてなしにもぜひ

このレシピの生い立ち
1次発酵も時間短縮!

手捏ね!薄力粉100%ピザ

薄力粉100%で簡単に捏ねられるピザです。おもてなしにもぜひ

このレシピの生い立ち
1次発酵も時間短縮!

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材料

3枚分
  1. 薄力粉 250g
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 小さじ1/4
  4. 無塩バター 28g
  5. ドライイースト 小さじ2
  6. ぬるま湯 150cc
  7. トマトソースorケチャップ 適量
  8. とろけるチーズ 適量
  9. イタリハンハーブミックスとかバジル系 適量

作り方

  1. 1

    レシピID :19035059を参考に生地を作る

  2. 2

    1次発酵まですんだら生地を3等分にし、好みの厚さにのばす

  3. 3

    トマトソースorケチャップをスプーンで延ばす。チーズをのせたあとハーブミックスをかける

  4. 4

    190度に余熱し10分~15分程度焼く

  5. 5

    15分程度やいたらぱりぱりになりました~。チーズも焼けて美味しいです

コツ・ポイント

ハーブミックスはあとからかけてもOKです。

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魅美子
魅美子 @cook_40038939
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おいしいものを食べれば食卓にも笑顔があふれます。 手作りに凝っています。 http://ameblo.jp/carinacafe/ ブログ:carinaです♡ぜひ遊びに来てください。現在多忙のため、つくれぽは返信なしで掲載してます。皆さまたくさんのつくれぽありがとうございます( *´艸`)
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