長いもは５ｍｍほどの輪切り、長ねぎは斜めに切り、ベーコンは１cm幅に切る。

油を熱したフライパンで長いもの両面を焼く。

※じっくり焼けばホクホク。さっと焼けばシャキシャキ。お好みで♪

めんつゆで味をつけ完成！