ブロッコリーは小房に切り分け耐熱容器に入れます。塩をふりかけてラップをして、電子レンジで温めます。600wで２分位。

スモークチキンは薄くそぎ切りにします。

西京みそ、ヨーグルト、お酒、お湯、昆布だしの素を混ぜます。

ブロッコリーとスモークチキンを器に並べます。

味噌ヨーグルトソースをかけます。

とろけるチーズをちぎってのせ、お好みで黒胡椒をかけます。
オーブントースターでこんがり色づくまで焼きます。

出来上がりです！