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簡単！水菜のナムル
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簡単！水菜のナムル-レシピのメイン写真

簡単！水菜のナムル

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

水菜を茹でて、調味料を加えただけ。簡単なナムルです。
このレシピの生い立ち
鍋にしようと水菜を買いましたが、娘と主人の帰りがバラバラで作りませんでした。なので、ナムルにしました。

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鍋にしようと水菜を買いましたが、娘と主人の帰りがバラバラで作りませんでした。なので、ナムルにしました。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

水菜を茹でて、調味料を加えただけ。簡単なナムルです。
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鍋にしようと水菜を買いましたが、娘と主人の帰りがバラバラで作りませんでした。なので、ナムルにしました。

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鍋にしようと水菜を買いましたが、娘と主人の帰りがバラバラで作りませんでした。なので、ナムルにしました。

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材料

3〜4人分
  • 水菜 1袋 200g
  • 茹で用 塩 小さじ2分の1
  • 顆粒中華だし 小さじ2分の1
  • 炒りごま 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    塩を加えた熱湯で、水菜を30秒茹でる。

    • 簡単！水菜のナムル作り方1写真
  2. 2

    冷水に浸ける。

    • 簡単！水菜のナムル作り方2写真
  3. 3

    かたく絞り、根は切り落とし、3センチに切る。

    • 簡単！水菜のナムル作り方3写真
  4. 4

    調味料を加える。

    • 簡単！水菜のナムル作り方4写真
  5. 5

    混ぜ合わせて完成！

    • 簡単！水菜のナムル作り方5写真

コツ・ポイント

サッと短時間で茹でて、和えるだけです。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2018/11/09 01:41に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます　長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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このレシピのキーワード

ナムル 水菜

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