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キャベツとシーチキンの炒め煮
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キャベツとシーチキンの炒め煮-レシピのメイン写真

キャベツとシーチキンの炒め煮

猫のみ~くんママ
猫のみ~くんママ @cook_40227726

母の思い出の味。キャベツの芯まで柔らかく食べられます。
このレシピの生い立ち
母のレシピは糸こんにゃくが入っていましたが、キャベツとシーチキンだけで作ってみました。

母の思い出の味。キャベツの芯まで柔らかく食べられます。
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母のレシピは糸こんにゃくが入っていましたが、キャベツとシーチキンだけで作ってみました。

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キャベツとシーチキンの炒め煮

猫のみ~くんママ
猫のみ~くんママ @cook_40227726

母の思い出の味。キャベツの芯まで柔らかく食べられます。
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材料

2人分
  • キャベツ 1個
  • シーチキン Sサイズ1缶
  • ☆昆布つゆ 大さじ2杯半
  • ☆酒 大さじ1杯
  • ☆みりん 大さじ1杯
  • オリーブ油 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    キャベツを1枚ずつはがして水で洗い、1口サイズに切り、熱したフライパンにオリーブ油を入れて、中火で5分位炒める。

    • キャベツとシーチキンの炒め煮作り方1写真
  2. 2

    シーチキン缶の油を少し切り、フライパンに入れ、☆の調味料も入れてキャベツがしんなりするまで炒めたら出来上がり。

    • キャベツとシーチキンの炒め煮作り方2写真

コツ・ポイント

キャベツから水分が出て来るので、少し濃い目の味付けにしてあります。薄味がお好きな方は昆布つゆを少なめにしてください。また、シーチキン缶をたっぷり入れても美味しいです。

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猫のみ~くんママ
猫のみ~くんママ @cook_40227726
2017/04/06 15:05に公開
猫のみ~くんママ
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炒め煮 ツナ キャベツ 酒

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