キャベツとシーチキンの炒め煮
猫のみ～くんママ @cook_40227726
母の思い出の味。キャベツの芯まで柔らかく食べられます。
このレシピの生い立ち
母のレシピは糸こんにゃくが入っていましたが、キャベツとシーチキンだけで作ってみました。
キャベツとシーチキンの炒め煮
母の思い出の味。キャベツの芯まで柔らかく食べられます。
このレシピの生い立ち
母のレシピは糸こんにゃくが入っていましたが、キャベツとシーチキンだけで作ってみました。
作り方
- 1
キャベツを１枚ずつはがして水で洗い、１口サイズに切り、熱したフライパンにオリーブ油を入れて、中火で５分位炒める。
-
- 2
シーチキン缶の油を少し切り、フライパンに入れ、☆の調味料も入れてキャベツがしんなりするまで炒めたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
キャベツから水分が出て来るので、少し濃い目の味付けにしてあります。薄味がお好きな方は昆布つゆを少なめにしてください。また、シーチキン缶をたっぷり入れても美味しいです。
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