
ニトスキでチーズディップパン
ニトスキでパン焼きました♪カマンベールチーズをディップしながら食べてね。
このレシピの生い立ち
ニトスキでパンを焼きたくて
作り方
- 1
牛乳は人肌に温めておく
- 2
ボールに砂糖、塩、ドライイースト、温めた牛乳を入れて混ぜる
- 3
強力粉を加えてひとかたまりになったら板の上でこねる
- 4
ボールに生地を戻してバターを入れて混ぜる。板の上に出してこねる
- 5
生地を伸ばして強力粉(分量外)をまぶしたコーンを混ぜる
- 6
一次発酵湯煎で一時間
- 7
ニトスキに油を塗る。中央に油を塗ったプリン型を置く
- 8
生地を12分割して丸める
- 9
ニトスキに生地を並べて、二次発酵30分
- 10
オーブン余熱中に照卵を塗りパセリをふり、プリン型を外してミニカマンベールを置く
- 11
170度20分焼く
コツ・ポイント
コーンは表面に出ていると焦げるので丸めるときに気をつける
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